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鯨のレストラン (2023):作品情報

鯨のレストラン (2023)

2023年9月2日公開 77分

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(C) 2023 YAGI Film Inc.

見どころ

東京のクジラ料理専門店を中心に、クジラを食と科学の両面から捉えたドキュメンタリー。クジラ料理の魅力を描くと同時に、科学的な見地から現代におけるタンパク源のバランス問題を問う。監督などを手掛けるのは『ビハインド・ザ・コーヴ~捕鯨問題の謎に迫る~』などの八木景子。クジラ専門店の経営者・谷光男氏のほか、ワシントン条約元事務局長ユージン・ラポワント氏、『シン・ゴジラ』などの樋口真嗣監督らが出演する。

あらすじ

日本におけるクジラの消費量は、全盛期に比べて大幅に落ち込んでいる。そんな苦しい状況下でも谷光男氏は、東京・神田で一乃谷というクジラ専門店を営む。国内屈指の捕鯨基地である宮城県の石巻市が、東日本大震災に見舞われる1年前の2010年、彼は東北から上京して都内に店を開いたのだった。

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映画詳細データ

製作国
日本
配給
  • 八木フィルム
技術
HD/カラー/16:9
(新宿K’s cinema)
リンク
公式サイト
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